Tuesday, August 18, 2009

.: Resepi Hari Ini - Sotong Kicap :.




Bahan - Bahan:

  • 4 ekor sotong (dipotong)
  • 2 biji bawang merah (hiris)
  • 1 biji bawang putih (hiris)
  • 1 inci halia (hiris)
  • lada merah (hiris)
  • Sedikit sos tiram
  • sedikit air
  • Kicap secukup nya
  • Daun sup & daun bawang
  • Garam Secukup rasa

Cara - Cara:
  1. Panaskan sedikit minyak.
  2. Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia.
  3. Bila dah naik bau, masukkan sotong ke dalam kuali.
  4. Masukkan sedikit sos tiram.
  5. Masukkan sedikit air --> untuk dijadikan kuah
  6. Masukkan lada yang telah dihiris
  7. Akhir sekali, masukkan kicap. kalo belum rasa masin, boleh masukkn sedikit garam
  8. Tunggu sehingga mendidih.
  9. Angkat dang hiaskan dengan daun sup & bawang


~ SELAMAT MENCUBA ~

p/s: enak bila dimakan bersama nasi panas :)

1 comment:

jai.jezz ^.~ said...

wwooo..sedappnyooo.. paveret nih. lama tak makan sotong kicap..

...From The Bottom of My Heart.. is a personal website. Every opinions and information contained in this website is for owner's own satisfaction. Any reliance you place on such information is therefor at your own risk. Owner will not be responsible for any damage or harm caused. Reviews, comments and opinions are welcome.