Saturday, March 3, 2012

.: Resepi Hari Ini - Ayam Halia :.

Bahan-bahan:

- 4 ketul ayam (dipotong kecil)

- 1 biji bawang besar (didadu halus)

- 2 ulas bawang putih (didadu halus)

- 1 inci halia (dihiris nipis)

- 1/2 cawan air

- 2 sudu sos tiram

- garam secukup rasa

- 3 sudu minyak masak

- 4 batang daun bawang (dihiris 1 inci)


Cara-cara Memasak:

- Panaskan minyak.

- Tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.

- Masukkn halia dan goreng sekejap.

- Masukkan ayam yang dipotong kecil. Gaul sebentar.

- Masukkan air dan biar sehingga menggelegak.

- Masukkan sos tiram dan garam secukup rasa.

- Bila kuah dah pekat, masukkan daun bawang. Kacau dan sedia untuk dihidang.


Published with Blogger-droid v2.0.4

2 comments:

arjunasetia said...

salam, ini untuk 4 ketul ayam je ya..kalau nak buat banyak, kena tambah ramuan tu semua ek?

iylia said...

@arjunasetia kalau awk nk msk byk mmg kne tambah bahan2 tu.

...From The Bottom of My Heart.. is a personal website. Every opinions and information contained in this website is for owner's own satisfaction. Any reliance you place on such information is therefor at your own risk. Owner will not be responsible for any damage or harm caused. Reviews, comments and opinions are welcome.